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खाद्य सुरक्षा के लिए कनाडा-भारत कृषि-तकनीक साझेदारी का बढ़ता महत्व

नई दिल्ली, 9 मार्च || एक रिपोर्ट के अनुसार, कनाडा के कृषि-तकनीक और अनुसंधान सहयोग भारत में खाद्य उत्पादन, प्रसंस्करण और भंडारण के तरीकों को तेजी से प्रभावित कर रहे हैं, जो द्विपक्षीय संबंधों में वस्तु व्यापार से नवाचार-आधारित साझेदारी की ओर बदलाव को दर्शाता है।

वन वर्ल्ड आउटलुक के एक विश्लेषण में बताया गया है कि दशकों से, कनाडा-भारत कृषि संबंध मुख्य रूप से दालों, जैसे मसूर और मटर, के थोक निर्यात पर केंद्रित रहे हैं।

हालांकि, रिपोर्ट में यह भी कहा गया है कि अनुसंधान सहयोग, कृषि-तकनीक विकास और मूल्य-श्रृंखला एकीकरण पर केंद्रित एक नया ढांचा आकार लेना शुरू कर रहा है।

कनाडा के मैदानी प्रांत सस्केचेवान ने 2023 में भारत को 70 करोड़ डॉलर से अधिक मूल्य के कृषि-खाद्य उत्पादों का निर्यात किया, जो देश को कनाडा के कुल निर्यात का लगभग एक चौथाई है।

 

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