नई दिल्ली, 28 जून || क्या आपको सुबह की कॉफी पीना पसंद है? एक नए अध्ययन से पता चला है कि यह न केवल आपको ऊर्जा प्रदान करती है, बल्कि उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने और लंबी उम्र बढ़ाने में भी मदद करती है।
कैफीन को लंबे समय से संभावित स्वास्थ्य लाभों से जोड़ा जाता रहा है, जिसमें उम्र से संबंधित बीमारियों का जोखिम कम होना शामिल है।
हालांकि, यूके में क्वीन मैरी यूनिवर्सिटी ऑफ लंदन के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए अध्ययन से पता चला है कि कैफीन मानव कोशिकाओं के अंदर कैसे काम करता है, और पोषक तत्वों और तनाव-प्रतिक्रियाशील जीन और प्रोटीन नेटवर्क के साथ इसका क्या संबंध है।
शोधकर्ताओं ने पाया कि कैफीन एक प्राचीन सेलुलर ऊर्जा प्रणाली का उपयोग करके उम्र बढ़ने को प्रभावित करता है।
उन्होंने दिखाया कि कैफीन AMPK नामक एक महत्वपूर्ण प्रणाली को सक्रिय करके काम करता है - एक सेलुलर ईंधन गेज जो खमीर और मनुष्यों में क्रमिक रूप से संरक्षित है।
लंदन के क्वीन मैरी विश्वविद्यालय के सेंटर फॉर मॉलिक्यूलर सेल बायोलॉजी में जेनेटिक्स, जीनोमिक्स और फंडामेंटल सेल बायोलॉजी के रीडर डॉ. चारलाम्पोस (बेबिस) रैलिस ने कहा, "जब आपकी कोशिकाओं में ऊर्जा की कमी होती है, तो AMPK उन्हें इससे निपटने में मदद करता है।"
माइक्रोबियल सेल पत्रिका में प्रकाशित शोधपत्र में रैलिस ने कहा, "और हमारे परिणाम बताते हैं कि कैफीन उस स्विच को चालू करने में मदद करता है।"
दिलचस्प बात यह है कि AMPK मेटफॉर्मिन का भी लक्ष्य है - एक आम मधुमेह की दवा जिसका रैपामाइसिन के साथ मिलकर मानव जीवनकाल को बढ़ाने की क्षमता के लिए अध्ययन किया जा रहा है।